Внедрение продукции
Порошок сока красной капусты или порошок сока пурпурной капусты - это порошок темно-красного или темно-фиолетового цвета, который изготавливается из свежих листьев красной капусты. Он легко растворяется в воде и показывает разные цвета при разных значениях pH. Порошок сока краснокочанной капусты содержит антоциан, который может менять цвет при изменении значения pH. Он красный, розовый или пурпурный в кислотах (pH< 7),="" пурпурный="" в="" нейтральных="" растворах="" (ph="" ≈7)="" и="" от="" синего="" до="" зеленого="" или="" желтого="" в="" щелочных="" растворах="" (ph=""> 7).
Питание
Порошок сока краснокочанной капусты богат питательными веществами, такими как пищевые волокна, белок, витамин A, витамин B6, витамин C, витамин K, бета-каротин, фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, калий, антоцианин и так далее. Его можно использовать в качестве натуральных красителей в продуктах питания, напитках, суперпродуктах и пищевых добавках. Его также можно использовать в качестве пищевого ингредиента.
Польза для здоровья
1. Обладает антиоксидантными свойствами.
2. Это может помочь бороться с воспалением.
3. Это может снизить кровяное давление.
4. Это может снизить риск сердечных заболеваний.
5. Это может принести пользу здоровью костей.
6. Это может обогатить вашу кровь и увеличить производство красных кровяных телец.
7. Это может улучшить пищеварительную функцию.
8. Может защитить от некоторых видов рака.